Smaki świata zaklęte w piwie

Satan · Postautor: **Satan** » 08-01-2013 20:16

Przy tej niefajnej tendencji, o której piszecie powyżej, są jednak "światełka w tunelu" i tak: browar Jabłonowo i dwie perełeczki, Browar Gościszewo (AleBrowar) k. Malborka i Browar Pinta. Mistrzostwo!!

Polecam, choć akurat sączę Łomże Niefiltorwaną i też całkiem zacna :mrgreen:

Raubritter · Postautor: **Raubritter** » 17-05-2013 18:29

http://www.portalspozywczy.pl/inne/teksty/,85859.html

Pudelek · Postautor: **Pudelek** » 17-05-2013 21:49

Ogromne wzrosty sprzedaży w kwietniu to... zapowiedź kolejnego spadku jakości tego trunku. Nie jest przypadkiem, że od kiedy Ciechan i Lwówek pojawił się w hipermarketach, piwo zaczęło smakować inaczej. Zresztą z innymi piwami regionalnymi jest to samo - przykładem chociaż Racibórz...

Michun · Postautor: **Michun** » 13-06-2013 07:13

Chętni skosztują ponad 500 piw z całego świata
Pokazy warzenia piwa, kurs idealnego nalewania, degustacja setek gatunków z całego świata, spotkania z kolekcjonerami kapsli, puszek i kufli - to wszystko czeka na gości Festiwalu Birofilia 2013, który odbędzie się 14 i 15 czerwca na terenie Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu.

Cały tekst: http://bielskobiala.gazeta.pl/bielskobi ... LokBielTxt#ixzz2W4f2TnWx

Pudelek · Postautor: **Pudelek** » 13-06-2013 10:55

miałem na to jechać, ale się nie wyrobię

cezaryol · Postautor: **cezaryol** » 12-09-2013 19:21

Ponad 800 gospód i barów oraz kilkadziesiąt browarów i minibrowarów w Republice Czeskiej 27 września weźmie udział w pierwszym roczniku Dnia Czeskiego Piwa. Piwowarzy chcą w wieczór poprzedzający dzień św. Wacława zapoczątkować nową tradycję – uczczenia „narodowego napoju”. Pomysł wzorowano m.in. na tradycji winiarzy, którzy z sukcesem organizują uroczystości wina świętomarcińskiego, połączone z atrakcjami gastronomicznymi. Innym źródłem inspiracji dla piwowarów była Irlandia ze swoim dniem św. Patryka.
Wg. organizatorów, najważniejsze w uroczystościach, to by ludzie poczuli się dumni z piwowarskich tradycji swojego kraju. Dzień Czeskiego Piwa ma być także okazją, by w ciekawej formie przybliżyć uczestnikom uroczystości historię czeskiego piwa, zdrowotne korzyści z jego umiarkowanej konsumpcji a także połączyć picie tego napoju z gastronomią. W uroczystościach wezmą udział browary, które dostarczają na czeski rynek 80 % produkcji tego napoju. Restauracje uczestniczące w świętowaniu przygotują na ten dzień specjalną ofertę gastronomiczną.
W Czechach działa sześć dużych kompanii piwowarskich i 27 samodzielnych browarów. Przybywa także minibrowarów, których ilość na wiosnę tego roku szacowana była na 160. Udział ich produkcji w rynku nie przekracza jednak nawet 1%.
Piwa sudeckie dostarczą na Dzień Czeskiego Piwa Holba i Primator.

źródło – financninoviny.cz
[/b]

teodozjusz · Postautor: **teodozjusz** » 13-09-2013 11:29

cezaryol pisze: zdrowotne korzyści z jego umiarkowanej konsumpcji

bardzo mi się podoba ten zwrot

Pudelek · Postautor: **Pudelek** » 13-09-2013 13:30

a gdyby posłuchać alkoholików z Państwowej Komisji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych to procenty to tylko wróg!

teodozjusz · Postautor: **teodozjusz** » 13-09-2013 13:54

Pudelek pisze:a gdyby posłuchać alkoholików z Państwowej Komisji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych to procenty to tylko wróg!

Dla mnie nazwa tej instytucji to klasyczny oxymoron :twisted:

Human · Postautor: **Human** » 13-09-2013 20:29

Do mnie, do któregoś ze sklepów, w których pracowałem, przychodziła babka pracująca w centrum leczenia uzależnień. Codziennie po 4 piwa, albo raz na 2 dni po flaszkę whiskey :roll:

teodozjusz · Postautor: **teodozjusz** » 19-09-2013 14:18

Human pisze:Do mnie, do któregoś ze sklepów, w których pracowałem, przychodziła babka pracująca w centrum leczenia uzależnień. Codziennie po 4 piwa, albo raz na 2 dni po flaszkę whiskey

Dla mnie to jest własnie profesjonalne podejście. Kobieta wie o czym mówi :twisted:

Michun · Postautor: **Michun** » 06-10-2013 17:06

Bardzo fajne słowo poznałem właśnie :lol:

jest to : olfrygt
duńskie słowo oznaczające lęk przed tym , że w miejscu , do którego się udajemy , nie będzie piwa :lol:

slajd 7
http://deser.pl/deser/51,111858,14721235.html#Cuk[/b]

Michun · Postautor: **Michun** » 25-10-2013 12:10

Marzenie

Leuthen · Postautor: **Leuthen** » 02-12-2013 08:58

Wiadomość z wczorajszych "Faktów" TVP Wrocław:

"Dolnośląskie minibrowary rosną w siłę. Czas na Sobótkę

Na piwowarskiej arenie zadebiutował nowy rzemieślniczy minibrowar. Nawiązuje do tradycji nieczynnego od lat przemysłowego browaru w Sobótce i pochodzi rzeczywiście z Sobótki, z Osiedla... Browarnianego. To kolejny, po Widawskim w Chrząstawie Małej, minibrowar na Dolnym Śląsku.

Piwo Bartłomieja Bogdańskiego powstało po latach domowych eksperymentów. To próba odtworzenia smaku tradycyjnego sobótczańskiego piwa. Uwarzyło się – nomen omen – na Osiedlu Browarnianym.

Znam to osiedle, jestem miło zaskoczona. Będę fanką tego piwa – już zapowiada Janina Wąsowicz ze Świdnicy.

Rzemieślniczy minibrowar to miniprodukcja. Każda edycja piwa jest limitowana. A cena? Dwu- albo trzykrotnie wyższa niż popularnego piwa przemysłowego.

Koncepcja jest taka: turyści wędrują ślężańskimi szlakami. Są głodni, wpadają coś przekąsić, a potem pojawia się piwo. Znam je, bo to ciekawy smak. Warto choć raz w życiu spróbować, nawet jeśli ktoś piwa nie lubi – twierdzi Jacek Klakocar z Wrocławia.

Restauracja w Sulistrowiczkach mianowała się ambasadorem nowej marki. Tu jada się i promuje lokalne smaki. Ludzie zaczęli przyjeżdżać nie tylko z Wrocławia, ale i zza granicy. Mieliśmy gości z Czech – opowiada Jacek Zaborski z restauracji „Zielone wzgórze”.

Ponad rok temu warzenie piwa na Dolnym Śląsku rozpoczął wiejski minibrowar „Widawa” w Chrząstawie Małej. Myślę, że nie ma sensu obawiać się konkurencji innych minibrowarów. „Tort” jest tak duży, że wszyscy się zmieścimy. Zawsze można cos skubnąć tym ogromnym browarom – dodaje Wojciech Frączyk z browaru „Widawa”.

Browar „Sobótka Górka” dopiero startuje z trzema autorskimi piwami. My się nie wciskaliśmy. Rynek nas oczekiwał. Teraz powstaje wiele browarów. W Anglii nawet 100 rocznie – twierdzi Bartłomiej Bogdański z „Sobótki Górki”.

Dolnośląscy piwosze wkrótce poznają jeszcze jeden nowy smak lokalnego piwa. Za chwilę wystartuje „Nepomucen” pod Miliczem. Będziemy się wspierać, a nie konkurować – zapewnia Frączyk z „Widawy”. A na wsparcie miłośników lokalnej kultury piwnej z pewnością można liczyć."

http://www.tvp.pl/wroclaw/aktualnosci/r ... e/13189993

cezaryol · Postautor: **cezaryol** » 05-12-2013 22:08

Bardzo drogie piwo Pilsner Urquell sprzeda plzeňský Prazdroj. Dziesięć litrowych butelek być może zostanie sprzedanych za około milion koron.
Butelki ze specjalnej edycji zaprojektował Lars Kemper a wyrobione zostały przez specjalistów z Nového Boru. Będzie je można kupić na internetowej licytacji dziennika iDnes we wtorek 10 grudnia od godziny 9. Zwycięzcy będą mogli samodzielnie napełnić butelki niefiltrowanym napojem z dębowych beczek w piwnicach browaru. Dochód z licytacji zostanie przeznaczony na wsparcie fundacji Centrum Paraple, opiekującej się osobami z urazem kręgosłupa. W ubiegłym roku na 170 lecie browaru butelek w limitowanej edycji było 17 a zostały sprzedane za ponad milion koron.
http://zpravy.idnes.cz/foto.aspx?r=doma ... Ffinal.jpg

Forum Sudety.it

Smaki świata zaklęte w piwie

Dzień Czeskiego Piwa

Re: Dzień Czeskiego Piwa